Черева говяжья 38-40 кат.АВ 5 метров

Товар в наличии

Черева говяжья 38-40 кат.АВ 5 метров

Характеристики:

Вес:
126 грамм
Артикул:
7958830281560

Нашу продукцию можно купить
на маркетплейсах:

Бесплатная доставка при заказе от 2 100 ₽

Мы доставляем продукцию по всей России, Казахстану, Беларусии.

Описание
Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм – говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки. Используется для приготовления сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской колбасы. После термической обработки продукта структура говяжьей черевы может показаться жесткой – поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.

Фаршеемкость: до 1100 гр/м

Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.

Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С.+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.

Говяжье сырье имеет специфический запах отличный от других видов натуральной оболочки, для его устранения требуется повторно провести процедуру замачивания, промывания.

Страна-производитель: Россия

Внешний вид и запах: Нормальный цвет натруальной оболочки от розового до серого.
Натуральная оболочка (Черева) обладает свойственным е

Похожие

Эти товары скорее всего
вас заинтересуют
Черева свиная 30-32 кат.А 5 метров

225 ₽

81 грамм

В корзину
Черева баранья 22-24 кат.АВ 5 метров

215 ₽

40 грамм

В корзину
Черева свиная 40-42 кат.А 5 метров

210 ₽

103 грамм

В корзину
Черева свиная 34-36 кат.А 5 метров

225 ₽

78 грамм

В корзину
Наверх